鸡胸肉的热量解惑:吃鸡肉会胖吗?你应该这样吃

旅游频道 2020-02-15114未知admin

  鸡肉在肉类中热量并不高,100克的牛肉热量为310千卡,猪肉为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,而鸡肉则是134千卡,适量吃不会长胖。

  一块鸡肉可食用部分大约有23克,其热量是39大卡。而且,鸡肉属于高蛋白、低脂肪的肉类,减肥期间是比较适宜食用的,减肥者在减肥期间还可选择将鸡肉和食材做成鸡肉减肥餐呢。

  鸡皮不一样,鸡皮的热量比较高,鸡胸肉的热量每100克鸡皮所含热量约为440大卡,胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高,不利减肥。鸡皮非常油腻,含脂肪也较多。所以,减肥者吃鸡肉的时候应把鸡皮去掉,不要吃鸡皮,烹饪之前最好将其丢弃。

  中午吃鸡肉比较好。经过一个忙碌的上午,身体需要补充大量的营养物质,这个时候可以吃鸡肉来补充能量,鸡肉中有丰富的蛋白质,能够快速的为身体补充能量,也不容易长胖。不要晚上吃鸡肉。晚餐吃鸡肉可能造成热量摄入多,如果不运动和锻炼就可以逐步肥胖,因此晚上少吃鸡肉为妙。

  一些肉食并不像人们印象中含有大量的脂肪,合适部位的鸡肉也是如此。鸡胸肉的热量吃合适部位的鸡肉不仅不会长胖,鸡胸肉的热量还能收到减肥的效果。如鸡胸肉是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位。鸡胸肉是更理想的减肥食品。相应的,尽量不要吃鸡翅、鸡爪等热量较高的部位。而鸡腿的话,把鸡皮丢弃即可,鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的,鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉,味道也更佳的可口。

  减肥者吃鸡肉还要注意烹饪方式,用牛油高温油炸的鸡肉热量极高,不仅不能减肥,还会增肥。

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